Taverna
Selezione di birre nazionali e estere, vini italiani e spagnoli, cocktails, copas, aperitivi, pizza
La Pizzería
Una pizzería con encanto vintage, nacida de la pasión de los propietarios y maestros artesanos que trabajan en ella. Una búsqueda incesante de los mejores productos italianos y locales nos permite proponer una carta de entrantes, pizzas y postres artesanales diferentes, de temporada, pensado para todos los paladares. Orgullosos de proponer un producto de altísima calidad donde la tradición y la innovación se funden creando una pizza napolitana contemporánea. Digestible, ligera, fragante.
Sobre nosotros
Gianpaolo pasó los últimos veinte años de su vida labrándose los huesos en restaurantes italianos de Nueva York, Londres, Bermudas y Florencia antes de detenerse en Valencia donde abrió dos tabernas italianas de éxito. El encuentro profesional con Alessandra, cocinera de plurianual experiencia en Italia y en Valencia, dio inicio a una asociación que con el tiempo los llevó a abrir juntos la pizzería Il Cammino Dei Briganti.
Carta
Albal
Gandía
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Competiciones
1er Premio Mejor pizza Comunidad Valenciana 2022
El 3 de Mayo 2022, la pizzeria "il cammino dei briganti " di Albal gana el primer premio por la mejor pizza de la comunidad...